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アジアマリン大間産本鮪セットネギトロ赤身中トロ計430g×1

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商品情報

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【お召上がり方】
パックの封を開けずに、そのまま冷蔵庫内で自然解凍させてください。回答の目安は、６～８時間です。※冷蔵庫の温度環境によって解凍時間に差が出ます。※電子レンジでの回答は絶対にしないでください。
【お召し上がり方】中トロは、赤身より多少斜めに薄く切りお召し上がりください。
〔ネギトロ〕ネギトロ丼・軍艦巻き寿司・手巻き寿司など
〔赤身・中トロ〕お刺身・握り寿司・マグロ丼など　※丼物はお好みで刻みネギ、大葉、レモン等を搾って頂くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。
【商品説明】
誰もが認める世界一の「大間の本鮪」のみを原料にしたセットです。
希少価値の高い大間の本鮪をお届けします。
大海原を回遊したこれぞ天然の味わい。
濃厚で豊潤な味、風合いの濃さが、大間の特徴です。
旨味成分(ドリップ:血水)の出にくい新しい凍結技術により生に近い鮮度の良い大間のまぐろを味わってください。
解凍方法は、簡単、冷蔵庫に入れておくだけです。
〔ネギトロ〕天然大間の本マグロを100%使用しているたたき身で、その鮮やかな色合いと味わいの濃さを存分に味わえる逸品となっています。
〔赤身〕きめの細かい身質で、力強い味わいを楽しめる、天然本鮪のだいご味。口の中に入れるとしっかりと広がる奥深い旨みと味の濃さをご堪能下さい。
〔中トロ〕赤身とトロの中間部位。一番人気の中トロ。たっぷりと脂を蓄えたトロと荒波にもまれて旨みが詰まっています。そのグラデ－ションも最高です。僅かな酸味の中に程良い油の旨みをご堪能下さい。
下北半島の最北端、津軽海峡に面する青森県大間はマグロ漁で知られています。日本海・オホーツク海・太平洋の3つの海流が交わるので、プランクトンが多く流入します。冬場の津軽の海域は、プランクトンを求めて集まる秋刀魚・鰯・イカなどが豊富で最高の漁場です。沢山の鮪がエサを求めて集まります。大量のエサを食べてたっぷりと脂がのり、寒流でしまった大間の本鮪は究極の美味と言えましょう。
津軽海峡は、幅が18kmと狭く、本鮪が釣れたら直ぐに帰港し水揚げが可能。鮮度抜群の本鮪を旨味成分(ドリップ:血水)の出にくい新しい凍結技術により生に近い鮮度のまま、お送りできます。
多くの大間の本鮪が、高級料亭や寿司屋に出荷され中々ご家庭で食べる機会が最も少ない憧れの大間の本鮪を是非お召し上がりください。
【使用上のご注意】
Ph調整剤、酸化防止剤等保存料添加物は一切使用していないので、解凍後は、再冷凍せずに食べ切って下さい。
【原産国／製造国】
日本
【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）
【製造販売元】
アジアマリン
【SKU】
AJAM-OMHNM-0430-NM-001
【名称】
鮪加工品
【内容量】
ネギトロ 150g 赤身 140g 中トロ 140g 計430g
【賞味期限】
到着日より12日以内　解凍した日にお召し上がりください。
【原材料】
本鮪(青森県津軽海峡大間沖産) ※マグロ解凍方法テキスト付
【保存方法】
要冷凍－１８度以下で保存
【栄養成分表示】
100gあたり　〔ネギトロ〕エネルギー 158kcal　たんぱく質 23.4g　脂質 6.2g　炭水化物 0.4g　食塩相当量 0.9g 〔赤身〕エネルギー 125kcal　たんぱく質 26.4g　脂質 1.4g　炭水化物 0.1g　食塩相当量 0.1g　〔中トロ〕エネルギー 344kcal　たんぱく質 20.1g　脂質 27.5g　炭水化物 0.1g　食塩相当量 0.2g

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