四万十川 鮎の一夜干し 5尾セット

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商品情報



四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品
四万十川の伏流水育ちの若鮎を丁寧に手開きし、室戸海洋深層水塩を用いて低塩にて一夜干しに。
低塩にて仕上げることによりふっくらと鮎の上品な旨みを引き出した一夜干しになっております。



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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) (医療・福祉)新型コロナウイルス感染症対策を含む医療・福祉サービスの充実などに活用します。
(2) (子ども・子育て・教育)子育てや子ども食堂への支援、教育環境の充実などに活用します。
(3) (地震対策)防災教育、地域への啓発活動などに活用します。
(4) (観光)自然・体験型観光の取り組み、よさこいの振興などに活用します。
(5) (スポーツ・文化)スポーツ参加の拡大、芸術・文化活動の支援などに活用します。
(6) (環境)清流保全や希少動植物の保護などに活用します。
(7) (動物との共生)犬・猫の殺処分ゼロを目指す取り組みなどに活用します。
(8) (県政全般)産業振興、中山間地域の活性化の取り組みなどに活用します。

ご希望がなければ、うえのいずれかの取り組みに活用させていただきます。




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発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。



商品説明
名称四万十川 鮎の一夜干し
原材料名鮎(高知産・養殖) 塩
規格等5尾(1尾約35g×5)
賞味期限製造日より180日
保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存
事業者四万十生産(有)
産地等四万十市
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