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ジョルジュリニエモレサンドニブラン2021 白 750ml.eGEORGES LIGNIER MOREY-ST-DENIS BLANC 018

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GEORGES LIGNIER　MOREY-ST-DENIS BLANC
ジョルジュ　リニエ　モレ　サン　ドニ　ブラン　白　750ml生産地フランス地域コート　ド　ニュイクラスACモレ　サン　ドニ葡萄品種シャルドネ100％色白甘辛辛口アルコール度数13.5ボディー感ライト☆☆☆★☆フル
コメント果実豊かで複雑なアロマ。しっかりしたストラクチャーを感じながらも、リッチでまろやか。若いうちにも楽しめる白ワイン。畑に関する情報わずか0.16ha。斜面の麓に位置する「レ・スーヴレ」と「クロ・ソロン」という二つの区画。標高240m。岩石を含む深い粘土質土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報2007と2011年に植樹。ギュイヨ・サンプル仕立て。植密度10 000本/ha。リュット・レゾネ。雑草を生やし、樹との競争を高める。年産1 100本。醸造・熟成に関する情報空気圧式機で優しく圧搾。48時間の発酵前低温清澄。樽にて発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵実施。バトナージュなし。12カ月の樽熟成（30％新樽使用）。澱引きは1回のみ。受賞履歴2019ジャンシス　ロビンソン 16.5/20pt ( 2020/01 )ワイナリー情報ジョルジュ　リニエ
ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベール・リニエとともに産地を代表する生産者。リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど 16haに渡り50区画の畑を所有しています。ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。2008年から単独で栽培と醸造を行っています。近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。

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