《アイズリー》 ソーヴィニヨン・ブラン ナパヴァレー（アイズリー・ヴィンヤード100%)
▼ソーヴィニヨン・ムスケ（ソーヴィニヨン・ミュスケ：Sauvignon Blanc Musque)
広義のソーヴィニヨンブランにあって分岐種の一つ。それら数ある中から「香りが最も華やか」と言われる亜種がムスケ・クローンであり、その象徴的な香りには、メロン、イチジク、ハチミツ等が挙げられます。手掛けるヴィンヤードにワイナリーも決して多くはない中、かなりの確率で評価の高いワインを生み出し、そこにはのムスケを多用した頃のスポッツウッド(今は違う)、近年注目を増すも含まれます。
新進気鋭生産者の作も広がる中、かねてよりその頂点にあるワインと多くの関係者に認識され、また、他の造り手からはベンチマークと見られ続ける銘柄がアイズリーからのもの。
一度飲めば、誰もがその傑出性に納得する筈です。
▼各年のワインアドヴォケイトレビュー（202406現在2021年は未発表）
◎2019vtg:WA96点「白桃、マンダリンオレンジのピール、グレープフルーツ、スイカズラの素晴らしく強烈な香りがグラスから溢れ出し、ユズやパラフィンワックスの香りも漂う。美しくバランスに秀でる口当たりを持ち、豊富なミネラル感のアクセント、美しいサテンのような滑らかなテクスチャーがあり、香ばしく極めて長い余韻を残す。飲頃:2021-2031年」
発酵・熟成：ステンレス槽28%+コンクリートエッグ14%+フレンチオーク樽58%(新樽22%)×熟成12か月
品種構成:ソーヴィニヨンムスケ70% Sauvignon Blanc Musque ソーヴィニヨンブラン30%

■ヴィンヤード概要
2012年5月、バートとダフニーのアラウホ夫妻が来日(当時の所有者)。その際、アイズリー・ヴィンヤードにまつわる幾つかの話は興味を掻き立てられるものでした。(処:パークハイアット東京)
アイズリーの所在は南北に長く延びるナパ・ヴァレーの最北深部、カリストガ地区の東側丘陵麓。一般的には「ナパのヴァレーフロア(谷床平坦部)で最も温暖な気候区分に属する」とされるカリストガですが、アイズリーを取り巻く不思議なミクロクリマの検証に際しては極めて奥が深いばかりか、解明に及ばぬ神秘の点も多々あるとのことです。
古い畑が多い界隈にあって、アイズリーの歴史は1884年に遡る。また、それに歩調を揃えるかのように、ナパの他地区にも増し、古樹の残存比率が高い辺り一帯(カリストガAVA)には、幾つかの銘酒を輩出する畑が知られる。
例えば1976年パリ事件ことジャッジメント・オブ・パリ白部門の覇者シャトー・モンテレーナの自社畑は、メドック格付け第二級のコス・デストゥルネルが買収を試みた先。(結局は物別れ)
優良選抜株の研究で名高いハロルド・オルモ博士の試験栽培拠点であったソラーリ・ヴィンヤードもそこに含まれる。
今、それらが関心を引かせる要因の一つが樹齢。
ナパを南北に貫くセントヘレナハイウェイ(R29号線)を北上すると、次第に道幅が狭くなると共に径の太い古木が目立つようになる中、アイズリーのそれも適齢期にある。(カベルネソーヴィニヨンの植え替えは1964年)
但し、成果の要因はそればかりに占められぬとは言わずもがなであり、加えて幾重もの要素が指摘される。
「畑の領域を流れる河川に加え、太古より繰り返された周囲の山並みからの流水に伴い形成された扇状地に位置することから、小石に覆われる表土は水捌けに長けると共に、その下の基盤土には種々の土壌組成が複雑に入り組むなど地質の影響は諸々に及ぶ。」とは、バート・アラウホ氏により述べられた要旨。加えて、「類稀なテロワールついては、解き明かされていない事ばかりである。」とも語られました。
“Eisele Vineyard”の名称は、1960年代にヴィニフェラ種の本格栽培へと着手したミルト＆バーバラ・アイズリー夫妻(Miltand Barbara Eisele)に由来。畑の総面積を65haとしつつも、作付面積は五分の一弱となる14ha程。デメテール認証ビオディナミは1998年～